DESAYUNO SALUDABLE

  

Desayunos saludables en la escuela pública riosellana

Los alumnos disfrutando de fruta y yogures. / N. ACEBAL

• JUAN GARCÍA
• RIBADESELLA

16 abril 201608:54 

 El colegio público Manuel Fernández Juncos de Ribadesella concentró en la mañana de ayer buena parte de los focos informativos en el Oriente de Asturias. Su iniciativa de repartir un desayuno saludable entre sus colegiales fue muy bien acogida por alumnos, profesores, padres, madres y medios de comunicación. Nadie se quiso perder un momento enmarcado en el Programa de Salud que el centro viene desarrollando a lo largo del presente curso escolar. La actividad comenzó con una charla divulgativa sobre la importancia de la primera comida del día, a cargo de la enfermera de pediatría del Centro de Salud de Ribadesella.

De seguido, con la única intención de popularizar los buenos hábitos en la alimentación diaria de los escolares riosellanos, la dirección del centro optó por «pasar de la teoría a la práctica», distribuyendo entre todos ellos un desayuno saludable que consistió en un yogur, pan con aceite y una pieza de fruta (plátano). La experiencia se extendió a todos los alumnos, desde los tres a los doce años, desde Educación Infantil a sexto de Primaria, y el resultado fue excelente. «Había mucho recelo en los días previos en torno al pan con aceite. No paraban de hacernos preguntas, pero la sorpresa fue mayúscula porque ha tenido mucho éxito, les ha encantado e incluso hemos tenido que ir a por más barras de pan para todos los que querían repetir», explicó el director, Javier Jorganes.
En total se distribuyeron alrededor de 40 barras de pan, se utilizaron unos seis litros de aceite y se distribuyeron 220 yogures y otros tantos plátanos. El claustro de profesores cree que el objetivo final de la experiencia se ha conseguido y con creces. «Lo único que pretendemos es que tengan un concepto claro de lo que es un buen desayuno»
  

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